🌾 राजस्थान कृषि अनुसंधान संस्थान में “वेज़िटेबल ऑयल सप्लाई चेन” पर संवाद एवं परामर्श कार्यक्रम आयोजित

जयपुर, 03 नवम्बर।स्मार्ट हलचल| राजस्थान कृषि अनुसंधान संस्थान (RARI), दुर्गापुरा, जयपुर में सोमवार को “Dialogues and Consultation with Stakeholders of Vegetable Oil Supply Chain” विषय पर एक दिवसीय संवाद एवं परामर्श कार्यक्रम का आयोजन किया गया। कार्यक्रम का शुभारंभ एस.के.एन. कृषि विश्वविद्यालय, जोबनेर के माननीय कुलपति के कर-कमलों से किया गया।

इस अवसर पर डॉ. आर. के. माथुर, निदेशक, भारतीय तिलहन अनुसंधान संस्थान (IIOR), हैदराबाद; डॉ. वी. वी. सिंह, निदेशक, आई.सी.ए.आर.-आई.आई.आर.एम.आर., भरतपुर; श्री मेघेन्द्र शर्मा, सचिव, विज्ञान भारती, राजस्थान तथा डॉ. सुरेश मोटवाणी, कार्यक्रम प्रमुख (वेग ऑयल), सॉलिडेरिडाड एशिया विशिष्ट अतिथि के रूप में उपस्थित रहे।

कार्यक्रम में क्षेत्रीय कार्यालय, निदेशालय विपणन एवं निरीक्षण (DMI), जयपुर के श्री आर. सी. मीणा, सहायक कृषि विपणन सलाहकार (प्रभारी) ने “कृषि उपज / कृषि उत्पादों के ग्रेडिंग, पैकिंग एवं मानकीकरण का महत्व तथा किसानों और व्यापारियों के लिए एगमार्क प्रमाणन के लाभ” विषय पर व्याख्यान दिया।

अपने संबोधन में श्री मीणा ने कहा कि ग्रेडिंग, पैकिंग और मानकीकरण से कृषि उत्पादों की गुणवत्ता सुनिश्चित होती है और इससे किसानों व कृषक उत्पादक संगठनों (FPOs) को मूल्य संवर्धन के माध्यम से बेहतर मूल्य प्राप्त होता है। उन्होंने बताया कि एगमार्क प्रमाणन उपभोक्ताओं के विश्वास को बढ़ाने के साथ-साथ उत्पाद की गुणवत्ता की सरकारी गारंटी प्रदान करता है।

श्री मीणा ने कहा कि डीएमआई की एगमार्क प्रयोगशालाएँ देशभर में कृषि उत्पादों की गुणवत्ता परीक्षण में अहम भूमिका निभा रही हैं, जिससे किसानों, व्यापारियों और उपभोक्ताओं सभी को लाभ मिल रहा है।

कार्यक्रम में भारतीय कृषि अनुसंधान परिषद (ICAR), राज्य कृषि विश्वविद्यालयों, सहकारी संस्थाओं, किसान उत्पादक संगठनों (FPOs) और निजी क्षेत्र के प्रतिनिधियों सहित बड़ी संख्या में कृषक एवं विशेषज्ञ उपस्थित रहे।