अजय सिंह (चिंटू)
जयपुर –
राज्य सरकार द्वारा संचालित “शुद्ध आहार – मिलावट पर वार” अभियान के तहत खाद्य सुरक्षा टीम ने 2727 किलो मिल्क केक और मावा मिठाई में मिलावट का भंडाफोड़ किया। यह कार्रवाई आयुक्त खाद्य सुरक्षा एवं औषधि नियंत्रण, राजस्थान डॉ. टी. शुभमंगला के निर्देशानुसार और मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी, जयपुर प्रथम डॉ. रवि शेखावत के नेतृत्व में की गई। खुमान सिंह पुत्र हीर सिंहगुजरो की ढाणी, मोरीजा रोड, चोमू स्थित कारखाने से जब्त किए गए मिलावटी उत्पादों को नष्ट कर दिया गया।
उन्होंने बताया कि कार्यवाही में पाया गया कि कारखाने में
मिल्क केक और मावा मिठाई रिफाइंड सोयाबीन तेल, सूजी और ग्लूकोज इत्यादि से तैयार किया जा रहा था। यहां फर्म का फ़ूड लाइसेंस भी बना हुआ नहीं पाया गया।
इसके अतिरिक्त चीथवाड़ी मोड़ स्थित श्री श्याम मावा पनीर के यहां से दूध के टैंकर से दूध का नमूना और दूध से तैयार मावा के नमूने लिए।
मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी डॉ. रवि शेखावत ने कहा कि बच्चों और आम जनता के स्वास्थ्य की सुरक्षा के लिए मिलावटखोरी पर सख्त कार्रवाई की जा रही है। ऐसे व्यापारियों की पहचान कर उनके खिलाफ लगातार कार्रवाई जारी रहेगी।
इस कार्रवाई में खाद्य सुरक्षा अधिकारी विनोद कुमार शर्मा, वीरेंद्र कुमार सिंह, नरेश कुमार चेजारा, नरेंद्र शर्मा और पवन कुमार गुप्ता शामिल रहे।
