नेस्ले अपने शिशु आहार में चीनी की मात्रा को लेकर सवालों के घेरे में आ गई थी। गार्जियन की एक रिपोर्ट के अनुसार , नेस्ले इंडिया को शिशु दूध और सेरेलैक जैसे अनाज उत्पादों में चीनी और शहद शामिल पाया गया था। इस पर कंपनी के प्रवक्ता ने भी प्रतिक्रिया दी है और मिंट को बताया , ‘पिछले पांच वर्षों में, नेस्ले इंडिया ने हमारे शिशु अनाज पोर्टफोलियो (दूध अनाज आधारित पूरक भोजन) में, प्रकार के आधार पर, अतिरिक्त शर्करा को 30% तक कम कर दिया है। “
एएनआई के सवालों के जवाब में, नेस्ले ने कहा, “हम बचपन के लिए अपने उत्पादों की पोषण गुणवत्ता में विश्वास करते हैं और उच्च गुणवत्ता वाली सामग्री के उपयोग को प्राथमिकता देते हैं। पिछले 5 वर्षों में, नेस्ले इंडिया ने हमारे शिशु अनाज पोर्टफोलियो (दूध अनाज आधारित पूरक भोजन) में, प्रकार के आधार पर, अतिरिक्त शर्करा को 30% तक कम कर दिया है। हम नियमित रूप से अपने पोर्टफोलियो की समीक्षा करते हैं और गुणवत्ता, सुरक्षा और स्वाद से समझौता किए बिना अतिरिक्त शर्करा के स्तर को कम करने के लिए अपने उत्पादों में नवाचार और सुधार जारी रखते हैं।
हालाँकि, रिपोर्ट बताती है कि नेस्ले ने न केवल भारत में बल्कि कई एशियाई, अफ्रीकी और लैटिन अमेरिकी देशों में शिशु खाद्य उत्पादों में शहद या चीनी जोड़ने के खिलाफ डब्ल्यूएचओ के दिशानिर्देशों का उल्लंघन किया है।
रिपोर्ट से पता चलता है कि परीक्षण किए गए 15 भारतीय सेरेलैक उत्पादों में से, प्रयोगशाला विश्लेषण से पता चला है कि अनाज की प्रत्येक सेवा में 2.7 ग्राम से अधिक अतिरिक्त चीनी थी। जबकि नेस्ले की लेबलिंग पोषक तत्वों पर प्रकाश डालती है, अतिरिक्त चीनी उतनी पारदर्शी रूप से प्रदर्शित नहीं होती है।
इसके अलावा, जांच में पाया गया कि नेस्ले गरीब देशों में डब्ल्यूएचओ के दिशानिर्देशों का पालन नहीं कर रही थी, बल्कि उच्च आय वाले देशों का पक्ष ले रही थी। अध्ययन में कहा गया है, “जर्मनी और यूनाइटेड किंगडम में नेस्ले द्वारा बेचे जाने वाले छह महीने के बच्चों के लिए सेरेलैक गेहूं आधारित अनाज में कोई अतिरिक्त चीनी नहीं होती है, जबकि उसी उत्पाद में इथियोपिया में प्रति सेवारत 5 ग्राम और थाईलैंड में 6 ग्राम से अधिक चीनी होती है।”
WHO के एक हालिया अध्ययन से पता चला है कि 11 प्रतिशत से अधिक भारतीय मधुमेह से पीड़ित हैं, और 35.5 प्रतिशत उच्च रक्तचाप से पीड़ित हैं। अध्ययन में चेतावनी दी गई है कि मोटापा निम्न और मध्यम आय वाले देशों में “महामारी अनुपात” तक पहुंच गया है और हृदय रोग, कैंसर और मधुमेह के बढ़ने में तेजी ला रहा है।
जांच में एशिया, अफ्रीका और लैटिन अमेरिका के बाजारों में 115 नेस्ले उत्पादों की जांच की गई, जिससे पता चला कि उनमें से 108 में अतिरिक्त चीनी थी।
