अमरूद- औषधीय और स्वास्थ्य लाभ,अमरूद के फल, पत्ते और जूस के स्वास्थ्य लाभ

अमरूद (कोय्या) विटामिन सी से भरपूर सबसे प्रसिद्ध फल है। अमरूद मेक्सिको, मध्य अमेरिका में उत्पन्न होने वाला एक फल है और कहा जाता है कि यह सभी उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में पाया जाता है। अमरूद कई किस्मों में उपलब्ध है और रंगों में भी भिन्न होता है। अमरूद आम तौर पर मोटी छाल वाले मजबूत पेड़ों में उगता है। अमरूद आसानी से और सस्ती दरों पर मिल सकता है। बहुत से लोग अमरूद खरीद रहे हैं और असली तथ्यों को जाने बिना इसे खा रहे हैं। क्या आपने कभी अमरूद के असाधारण लाभों को जानने का प्रयास किया है? यदि नहीं, तो आप इसे जानने के लिए सही पृष्ठ पर आ गए हैं। यहाँ, इस पोस्ट में आप औषधीय तथ्यों के साथ अमरूद के अद्भुत लाभों का पता लगा सकते हैं। अमरूद नामक जादुई फल के बारे में सही जानकारी प्राप्त करने के लिए नीचे स्क्रॉल करें।

अमरूद फल में पोषक तत्व

1 कप अमरूद लगभग – 165 ग्राम, इसमें शामिल है

• वसा कैलोरी – 2 प्रतिशत
• लैक्टोज – 8 प्रतिशत
• फाइबर – 36 प्रतिशत
• 4 ग्राम प्रोटीन
• विटामिन ए – 21 प्रतिशत
• विटामिन सी – 628 प्रतिशत
• कैल्शियम – 3 प्रतिशत
• आयरन – 2 प्रतिशत

अमरूद- औषधीय और स्वास्थ्य लाभ

          अमरूद (या कोय्या) एक ऐसा फल है जो विटामिन और खनिजों से भरपूर होता है। न केवल फल बल्कि अमरूद के पेड़ की पत्तियां, छाल भी फायदेमंद हैं। अमरूद पुरुषों, महिलाओं और बच्चों के लिए भी फायदेमंद है। अमरूद के अविश्वसनीय फायदे और लाभ नीचे सूचीबद्ध हैं:

• अमरूद में विटामिन बी और विटामिन सी जैसे पोषक तत्व भरपूर मात्रा में मौजूद होते हैं।
• कैल्शियम, फॉस्फोरस और आयरन जैसे प्रमुख जल में घुलनशील लवण फल में प्राकृतिक रूप से मौजूद होते हैं।
• अमरूद के पत्ते कैलोरी जलाने में सक्षम हैं और रक्त परिसंचरण में भी मदद करते हैं।
• अमरूद का अर्क उल्टी और कब्ज की समस्याओं को ठीक कर सकता है।
• अमरूद के पत्तों का गर्म रस दांतों और मसूड़ों की सूजन के लिए अचूक दवा है।
• अमरूद के पत्तों से बना स्वास्थ्यवर्धक जूस खांसी, गले और हृदय संबंधी विकारों को ठीक कर सकता है। नवनिर्मित छालों का रस निकालने से बुखार को ठीक करने में सक्षम है।
• अमरूद के पत्तों का पेस्ट घावों पर लगाने से घाव जल्दी ठीक हो जाते हैं। अल्सर और दांतों के दोष भी पत्तों के पेस्ट की मदद से ठीक हो सकते हैं।
• अमरूद की छाल के टुकड़े जीवाणु संक्रमण से बचाते हैं और इसकी जड़ें शिशुओं की पेचिश की समस्या को ठीक कर सकती हैं।
• यह सलाह दी जाती है कि फलों को काटने के लिए चाकू का इस्तेमाल न करें। बल्कि, धोने के बाद, आप उन्हें अपने दांतों से ही खा सकते हैं।
• अमरूद में विटामिन सी भरपूर मात्रा में होता है और इसलिए इसे बच्चों के लिए भगवान का तोहफा कहा जाता है। अमरूद उनके विकास में मदद करता है और हड्डियों को मजबूत बनाता है।
• पोषक तत्वों की उपस्थिति मुख्य रूप से अमरूद के छिलके पर बहुत अधिक होती है, इसलिए खाने से पहले इसे न हटाएं।
• अमरूद चेहरे की चमक और खूबसूरती के लिए बहुत फायदेमंद होता है। इससे त्वचा का रूखापन पूरी तरह दूर हो जाता है और त्वचा में एंटी-एजिंग गुण आ जाता है।
• शराब पीने की लत से ग्रसित व्यक्ति इस फल को खाकर खुद को ठीक कर सकता है। अगर आप रोजाना अमरूद का सेवन करते हैं तो आपके सारे बुरे विचार आपसे दूर भाग जाएंगे।
• अमरूद और कुछ अन्य प्राकृतिक अवयवों से बना जूस बच्चे के जन्म के बाद मां के शरीर से अपशिष्ट पदार्थ को बाहर निकालने में मदद करेगा।
• अमरूद को खाने से पहले खाना उचित नहीं है। आप अमरूद को खाना खाने के बाद या खाने से काफी पहले खा सकते हैं।
• त्वचा विकार वाले व्यक्तियों को अमरूद का सेवन नहीं करना चाहिए क्योंकि इससे उनकी बीमारी की समस्या बढ़ जाएगी।
• इसी तरह अस्थमा, लकवा जैसी बीमारियों से पीड़ित लोगों को भी अमरूद बिल्कुल नहीं खाना चाहिए। इससे बीमारी की गंभीरता बढ़ जाएगी।
• रात में अमरूद खाने से बचना चाहिए क्योंकि इससे पेट दर्द हो सकता है। साथ ही, कम मात्रा में अमरूद खाएं। बहुत ज़्यादा अमरूद खाने से बेहोशी और शरीर में गर्मी हो सकती है।
• अमरूद त्वचा को चमक और सुंदरता देता है। अमरूद आपकी बढ़ती उम्र के असर को कम करता है।
• अग्न्याशय और पित्ताशय में घाव अमरूद से ठीक हो सकते हैं।
• जो लोग धूम्रपान करते हैं, उन्हें अपने आप ही लीवर में घाव और समस्याएं हो जाती हैं। जब वे अमरूद खाते हैं, तो निश्चित रूप से उन समस्याओं से जल्द ही ठीक हो जाते हैं।
• रक्त वाहिकाओं में होने वाली समस्याओं और अन्य रक्त संबंधी समस्याओं को अमरूद से ठीक किया जा सकता है।
• यदि रक्त वाहिकाओं में उत्पन्न रुकावटें 70% से 80% तक हैं, तो अमरूद के फल के सेवन से इसे 5 से 10% तक पूरी तरह से ठीक किया जा सकता है।
• अमरूद का फल मानव शरीर में पाचन और प्रतिरक्षा शक्ति को बढ़ाएगा।
• शराब पीने की लत से पीड़ित लोगों को अमरूद का फल खाने से लत से राहत मिलती है।

अमरूद के फल, पत्ते और जूस के स्वास्थ्य लाभ

केले के बाद सबसे ज़्यादा लोकप्रिय फल अमरूद है। हम लोग अमरूद को बिना इसके असली फ़ायदों को जाने खा रहे हैं। जब हमें इसके अनजान फ़ायदों के बारे में पता चलेगा तो हम और भी ज़्यादा अमरूद खाएँगे। यहाँ अमरूद के कुछ महत्वपूर्ण स्वास्थ्य लाभ दिए गए हैं:

• अमरूद में संतरे की तुलना में चार गुना ज़्यादा ज़रूरी विटामिन सी होता है। विटामिन सी की मात्रा कीटाणुओं को प्रतिरक्षा प्रणाली पर हमला करने से रोकती है और आपके स्वास्थ्य को सुरक्षित रखती है।
• अमरूद में मौजूद कॉपर हार्मोन के साथ मिलकर स्वास्थ्य सुरक्षा में मदद करता है। यह अंतःस्रावी ग्रंथियों, खासकर थायरॉयड ग्रंथि के कामकाज को बहुत सुविधाजनक बनाता है।
• अमरूद कैंसर के खतरे को बहुत कम करता है। अमरूद में मौजूद विटामिन सी विटामिन लिकोबियन की मदद से ऊतक संरक्षण द्वारा कैंसर के खतरे को बहुत कम करता है।
• अमरूद फल मधुमेह रोगियों के लिए सबसे उपयुक्त है। बिना फाइबर, कम शुगर लेवल वाले अमरूद को शुगर के मरीज खा सकते हैं।
• अमरूद का फल अच्छी दृष्टि लाने में मदद करता है।
• अमरूद में फोलिक एसिड, विटामिन बी-9 मौजूद होते हैं और इसलिए गर्भवती महिलाओं के लिए इसका सेवन करने की सलाह दी जाती है। यह बच्चे के तंत्रिका तंत्र की बहुत अच्छी तरह से रक्षा करता है।
• रक्तचाप को स्थिर रखता है। रक्त उत्पादन को बढ़ाता है।
• अमरूद में मौजूद मैग्नीशियम नसों, मांसपेशियों को आराम देगा जिससे अवसाद में कमी आएगी।
• अगर हम अमरूद खाते हैं तो विटामिन बी-3 जिसे नियासिन भी कहते हैं, मस्तिष्क में विटामिन बी-6 जिसे प्रीटॉक्सिन कहते हैं, हमारे शरीर के लिए बहुत फायदेमंद होता है। साथ ही, यह मस्तिष्क में रक्त संचार को बेहतर बनाता है जिससे थकान दूर होती है।
• इसमें मौजूद विटामिन सी, ए और लाइकोबियन, कैरोटीन आदि पुरानी झुर्रियों को खत्म करके उनकी उपस्थिति में देरी करेंगे।
• अमरूद हमारे शरीर के अपशिष्ट पदार्थों को बाहर निकालकर आंतों को साफ करता है। नीचे कुछ रेसिपी बताई गई हैं। चाहे वह फल हो या सब्जी, कोई भी खाना पकाने वाली वस्तु को धोकर ही इस्तेमाल करना चाहिए। सफ़ेद और लाल दोनों ही अमरूद सेहत के लिए अच्छे होते हैं।

अच्छे स्वास्थ्य के लिए अमरूद जरूरी है

अमरूद के स्वाद से कोई अनजान नहीं हो सकता। अमरूद घर के बगीचों में और हल के खेतों के किनारे भी उगाया जाता है। भारत, श्रीलंका और म्यांमार ऐसे देश हैं जहाँ अमरूद की खेती सबसे ज़्यादा होती है। जम्पला, अमरूद, पालमपर वे नाम हैं जिनसे इस फल को पुकारा जाता है। अमरूद आम, कटहल, केला जैसे फलों से मिलता-जुलता है। अमरूद पोषक तत्वों से भरपूर फल है, जो सबसे कम कीमत में सबसे ज़्यादा मिलता है।

गर्मियों में अमरूद के फल खूब उगते हैं। इस फल का अंदरूनी गूदा आजकल बिक्री के लिए उपलब्ध है। अमरूद के फल सफेद और लाल रंग में उपलब्ध हैं। अमरूद की कई किस्मों में गूदा गुलाबी रंग का होता है। अमरूद की सभी किस्मों में सिर्फ़ औषधीय उपयोग ही होते हैं। अमरूद की खुशबू बहुत अच्छी होती है और इसमें विटामिन और खनिज भरपूर मात्रा में होते हैं। आंवले के बाद अमरूद में विटामिन सी की मात्रा सबसे ज़्यादा होती है।

मेडिकेयर लाभ

• कब्ज दूर होती है : अमरूद रोग की शुरुआत में ही कब्ज दूर करता है। सभी रोगों का प्रभाव कब्ज से शुरू होता है। कब्ज से सुख-समृद्धि का संश्लेषण बिगड़ जाता है। अमरूद का फल रात के खाने में खाने से कब्ज दूर होती है। अमरूद पाचन तंत्र की शक्ति बढ़ाता है।

• अल्सर ठीक करना: सभी खाद्य पदार्थों में रसायन मिलाए जाते हैं, इनसे अपच होने की संभावना अधिक होती है जो पेट के अल्सर का कारण बनता है। इसे कम करने के लिए अमरूद का फल खाना बेहतर है। अगर बीमारी का स्रोत अभी भी बना हुआ है तो अमरूद आपको मूल बीमारी से मुक्ति दिलाएगा।

• लिवर के लिए अमरूद: लिवर को मजबूत करें, शरीर में जमा होने वाले लिवर के भंडार को नुकसान पहुंचाता है, शरीर की प्रकृति बदलती रहती है जिससे शरीर में गर्मी पैदा होती है। इस प्रकार शरीर में कई जटिलताएं पैदा होती हैं। इसके अलावा लिवर को मजबूत बनाने के लिए अमरूद बहुत जरूरी है जिससे लिवर से जुड़ी समस्याओं से बचा जा सकता है

• मधुमेह के लिए अमरूद: मधुमेह के रोगियों को अमरूद नहीं खाना चाहिए। लेकिन मधुमेह के रोगियों के लिए अमरूद का सेवन नुकसान को कम करने के लिए किया जा सकता है। इसमें रक्त में शर्करा की मात्रा को नियंत्रित करने की क्षमता भी होती है।

• एनीमिया के लिए अमरूद: एनीमिया खून में आयरन की कमी के कारण होता है। भारतीय बच्चे, खास तौर पर लड़कियां, 63.8 प्रतिशत बच्चे एनीमिया से पीड़ित हैं। इसलिए विश्व स्वास्थ्य संगठन ने लोगों को एनीमिया के बारे में चेतावनी दी है। एनीमिया से निपटने के लिए आपको अच्छे और पौष्टिक फल खाने चाहिए।

• बच्चों का विकास: बच्चों के विकास के लिए ज़रूरी विटामिन सी अमरूद में भरपूर मात्रा में पाया जाता है। अमरूद बच्चों की हड्डियों और मांसपेशियों को मज़बूत बनाता है और उन्हें स्वस्थ बनाता है। अमरूद से मज़बूत दांत पाए जा सकते हैं। अमरूद में खुजली, खुजली और अन्य त्वचा रोगों को ठीक करने के गुण होते हैं। अमरूद शरीर की गर्मी को कम करने में अहम भूमिका निभाता है।

• कोलेस्ट्रॉल कम करना: अमरूद से हाई ब्लड प्रेशर, हाई कोलेस्ट्रॉल को कम किया जा सकता है। भारत में कार्डियोवैस्कुलर रिसर्च इंस्टीट्यूट के शोध के अनुसार, रोजाना दो अमरूद खाने से कोलेस्ट्रॉल कम होता है।

• कई बार दिल की धड़कनें तेज़ हो जाती हैं। जब दिल की धड़कनें तेज़ होती हैं तो शरीर से बहुत ज़्यादा पसीना निकलता है। अमरूद दिल की बीमारी का इलाज करने में सक्षम है। दिल की धड़कनें तेज़ होने पर अमरूद का फल खाना अच्छा होता है।

अमरूद (कोय्या) – विभिन्न रोगों के लिए अचूक उपाय

          अमरूद सिर्फ़ एक फल ही नहीं बल्कि जीवन के लिए एक बेहतरीन औषधि भी है। अमरूद की मदद से कई बीमारियों और विकारों को ठीक किया जा सकता है। इसलिए, आपको नियमित समय पर अमरूद खाना चाहिए और कम खाने का ध्यान रखना चाहिए। हर फल का अपना महत्व होता है। अमरूद एक उष्णकटिबंधीय फल है जो वास्तव में एक जादुई फल है। यह दुनिया के कई हिस्सों में आसानी से उपलब्ध है। अमरूद एक ऐसा फल है जिसे हम अपने दैनिक जीवन में नियमित रूप से खाते हैं। इसलिए, अमरूद के उपयोग और लाभों के बारे में जानना हमारे लिए ज़रूरी है। मुझे उम्मीद है कि आपको अमरूद के फ़ायदों और इसके महत्वपूर्ण गुणों के बारे में कुछ जानकारी मिल गई होगी। स्वस्थ जीवन के लिए अमरूद खाएं।