मुकेश खटीक
मंगरोप।कस्बे के महात्मा गांधी राजकीय विद्यालय की छात्राओं ने फूड प्रोसेसिंग पर अध्ययन के तहत औद्योगिक भ्रमण किया।संस्था प्रधान वन्दना कौशिक ने छात्राओं की यात्रा बस कों हरी झंडी दिखाकर रवाना किया।कौशिक ने बताया की छात्राओं कों शैक्षणिक अध्ययन के लिए भीलवाडा स्थित रेडियस हॉटल का अवलोकन करवाया गया जहां छात्राओं ने हॉटल मैनेजमेंट के बारें में विस्तृत जानकारी प्राप्त की।छात्राओं के औधोगिक भ्रमण का मुख्य उद्देश्य उन्हें रोजगार के लिए परिपक्व करना है ताकी भविष्य में रोजगार के लिए भटकना न पड़े ओर उन्हें इससे होटल एवं रेस्टोरेन्ट के अन्दरुनी कामकाज के बारे मे जानकारी मिल सके।होटल के मेनेजर संजय सोनी एवं फूड बेवरेज मैनेजर दिलीप सिंह ने होटल के प्रत्येक हिस्सों के बारे मे छात्राओं कों होटल में होने वाली खान-पान सम्बन्धित विभिन्न गतिविधियों जैसे लाईव किचन रेस्टोरेन्ट,रिसेप्शनिस्ट एवं लोंड्री आदि खण्डो का बारीकी से अवलोकन करवाया गया।वि.टी.करसोटिया ने बताया की ओद्योगिक भ्रमण का उद्देश्य प्रत्येक विद्यार्थीयों में रोजगार के प्रति कौशल विकसित हों व सभी रोजगार से जुड़े।