अनिल कुमार
स्मार्ट हलचल|आयुक्त खाद्य सुरक्षा एवं औषधि नियंत्रण जयपुर के निर्देशानुसार विशेष अभियान के तहत् ब्यावर जिला कलक्टर ब्यावर कमल राम मीणा के निर्देशानुसार व मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी डॉ० संजय गहलोत के नेतृत्व में गठित खाद्य सुरक्षा टीम द्वारा निम्न प्रतिष्ठानों का निरीक्षण किया|गया !जिसमें लक्की बेकर्स, केबर्न बस स्टेण्ड,सांई बेकरी ,खुशी बेकर्स,हरिओम बेकर्स का निरीक्षण किया गया व इन प्रतिष्ठानों से ब्रेड,किमरोल,केक,पेस्टी व बिस्कीटस व आदि के नमूने लिये गये।जिसमें खुशी बेकर्स पर लगभग 100 किलो कैकग्रेड दुषित व बदबूदार व केमीकलयुक्त पाई गईजिसको मौके पर ही नष्ट कराया गया। किसी भी बेकरी प्रोड्क्ट पर पेंकिंग डेट नहीं पाई गई
जिसके लिए निर्देश दिये गये।
सभी प्रतिष्ठानों को खाद्य सामग्री पर पेकिंग डेट व एक्पायरी डेट व उपयुक्त लेबल लगवाने हेतु निर्देश दिये गये ।
उक्त समस्त सैम्पल अजमेर स्थित लैब पर परिक्षण हेतु भिजवाए गए जिनकी रिपोर्ट असंतुष्ट पाए जाने पर सख्त कार्यवाही अमल में लाई जावेगी।
जांच दल में खाद्य सुरक्षा अधिकारी नारायण सिंह, द्वारा अवगत कराया गया कि विशेष खाद्य शुद्धता अभियान निरन्तर चलाया जायेगा।
जिसमें आगामी चरण में होटलों व रेस्टोरेन्टों व मिठाई की दुकानों व कैफे व ठेले फास्टफूड पर कार्यवाही की जाना प्रस्तावित है एवं उक्त जांच में किसी भी प्रकार की लापरवाही नहीं सही जावेगी।
