सांवर मल शर्मा
आसींद। राज्य सरकार के द्वारा चलाए जा रहे शुद्ध आहार मिलावट पर वार अभियान के अंतर्गत जिला कलेक्टर नमित मेहता एवं मुख्य चिकित्सा अधिकारी डॉ चेतन पुरी गोस्वामी के निर्देशानुसार शुक्रवार को आसींद उपखंड क्षेत्र में तहसीलदार बीएल सेन के नेतृत्व में खाद्य सुरक्षा दल द्वारा कार्रवाई की गई । बाजार में जाते ही हड़कंप मच गया एवं दुकानदार शटर बंद करके भागे इसके साथ तहसीलदार एवं खाद्य सुरक्षा अधिकारी द्वारा व्यापार संघ के प्रतिनिधियों के साथ वार्ता कर बाजार को खुलवाया गया एवं खाद्य सुरक्षा मानक अधिनियम 2006 के बारे में जानकारी देकर जागरूक किया गया खुले में किसी भी प्रकार के खाद्य सामग्री को नहीं बेचे| लाइसेंस को प्रतिष्ठान में प्रदर्शित रखने तथा विभिन्न प्रकार के खाद्य तेल तथा मसाले को पैकिंग अवस्था में बेचने हेतु निर्देशित कर पाबंद किया गया| खाद्य सुरक्षा दल द्वारा मैसर्स ऑन द पूजा भंडार से देसी घी और लाल मिर्च पाउडर के दो नमूने वही मेसर्स किराना स्टोर मुख्य बाजार से धनिया पाउडर एवं मिर्ची पाउडर के दो नमूने लिए गए उक्त प्रतिष्ठान से 10 किलो दूषित एवं खराब हल्दी को जप्त कर नष्ट करवाया गया इसके बाद खाद्य सुरक्षा दल पड़ासोली स्थित शिव शक्ति जनरल स्टोर पहुंच उक्त फार्म पर 15 से 20 लीटर अवधि पार कोल्ड ड्रिंक 10 किलो अवधि पार नमकीन तथा 25 किलो खराब हल्दी पाउडर मिला जिसे प्रशासन की मौजूदगी में गड्ढे में डालकर नष्ट करवाया गया| उक्त फर्म से लाल मिर्च पाउडर एवं चावल के नमूने लिए गए उक्त नमुनो को जांच हेतु जन स्वास्थ्य प्रयोगशाला भेजा जाएगा रिपोर्ट प्राप्त होने पर खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 के तहत विधिक कार्यवाही अमल में लाई जाएगी |साथ ही मोबाइल फूड टेस्टिंग प्लेन में मौके पर 25 खाद्य सामग्री के नमूनो की जांच की गई खाद्य सुरक्षा अधिकारी घनश्याम सिंह सोलंकी ने बताया कि आमजन को स्वच्छ और शुद्ध खाद्य सामग्री मिले इसके लिए इस प्रकार की छापामार कार्यवाही भविष्य में भी की जाएगी| और मिलावट करने वालों के खिलाफ सख्त से सख्त कार्यवाही की जाएगी खाद्य सुरक्षा दल में तहसीलदार बीएल सेन, खाद्य सुरक्षा अधिकारी घनश्याम सिंह सोलंकी सहायक प्रेम दत्त शर्मा, प्रहलाद राय, तथा सुरक्षा गार्ड मोहम्मद रईस मौजूद रहे ।
