मोके पर रहकर भरवाए सेम्पल, अमानक खराब सामग्री फ़िक्रवाई
बूँदी- स्मार्ट हलचल| त्यौहारी सीजन के चलतेआयुक्तालय के निर्देश की पालना मे मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी, डॉo ओ पी सामर ने एडिशनल सीएमएचओ डॉ कमलेश शर्मा एवं खाद्य सुरक्षा टीम के साथ गुरुवार को बूंदी में विभिन्न मिष्ठान भंडार व विभिन्न दुकानों का निरक्षण किया साथ ही टीम में शामिल खाद्य सुरक्षा अधिकारी द्वारा रेडक्रॉस के पास जोधपुर मिष्ठान भंडार, जैन नमकीन भंडा एवं सोढ़ीवाला मिष्ठान भंडार का निरीक्षण किया सोढ़ीवाला मिष्ठान भंडार से 40 किलो खराब चाशनी नष्ट करवाई गई, जैन नमकीन भंडार से नमकीन पर निर्माण तिथि अंकित करने तिथि के स्टीकर लगाने के निर्देश दिए साथ ही लूज तेल का नमूना किया गया, जोधपुर मिष्ठान भंडार से लूज तेल का नमूना लिया ओर साफ सफाई ए नमकीन पर निर्माण तिथि के स्टीकर लगाने के निर्देश दिए ओर माहेश्वरी मिष्ठान भंडार निरीक्षण किया मौके पर मलाई बर्फी का नमूना लिया साथ ही पानी की टंकी को ढक्कर रखने, ओर साफ सफाई रखने के आदेश दिए खाद्य पदार्थों के नमूने लेकर खाद प्रयोगशाला भिजवाए गए जिनकी रिपोर्ट्स प्राप्त होने के पश्चात नियमानुसार कार्रवाई की जाएगी। साथ ही सभी खाद्य व्यापारियों को शुद्ध खाद्य पदार्थ आमजनता को विक्रय करने, अशुद्ध खाद्य पदार्थ को नष्ट करने व परिसर में साफ सफाई रखने के निर्देश दिए डॉ सामर के साथ डॉ कमलेश शर्मा एडिशनल सीएमएचओ तथा खाद्य सुरक्षा अधिकारी मय टीम मौजूद रहे।
