Utensils Cleaning Tips: सब्जी बनाने से लेकर कुछ भी तलने तक कढ़ाही का इस्तेमाल रसोई में रोजाना किया जाता है। खासतौर पर एल्युमीनियम की कढ़ाही और कुकर जो खाना बनाते समय काले हो जाते हैं या जल जाते हैं। इन्हें रगड़-रगड़ कर साफ करने से भी इनका कालापन दूर नहीं होता और इन्हें देखकर ही गुस्सा आने लगता है। क्या आप किचन में रखी कड़ाही और कूकर के कालेपन से परेशान हैं तो अब परेशान होने की जरूरत नहीं है।
1- सबसे पहले कड़ाही को गैस पर रख दें और उसमें 3 ग्लास पानी डाल दें.
2- अब पानी में 2 चम्मच डिटर्जेंट पाउडर और 1 चम्मच नमक और 1 नींबू का रस डाल दें.
3- आपको इस पानी को करीब 5 मिनट तक उबालना है. उबाल कड़ाही के ऊपर कोनों तक आ जाना चाहिए.
4- इस तरह कड़ाही के कोनों में लगी गंदगी भी क्लीन हो जाएगी.
5- अब कड़ाही के पानी को ऐसे बर्तन में डाल दें जिसमें कड़ाही का पीछे का हिस्सा आसानी से डूब जाए.
6- इस तरह कड़ाही को करीब 15 मिनट तक डालकर छोड़ दें, जिससे गंदगी फूल जाएगी.
7- अब 1 चम्मच बेकिंग सोड़ा और डिटर्जेंट पाउडर मिक्स कर लें.
8- अब सेंड पेपर या स्क्रबर की मदद से बेकिंग सोडा और सर्फ से कड़ाही को साफ करें.
9- अगर अभी भी कड़ाही में कही कालापन रह गया है तो कड़ाही के उस हिस्से को गैस पर गर्म करें और इसी तरह साफ करें.
10- आपकी पुरानी और काली कड़ाही एकदम नई जैसी चमचमाने लगेगी.
